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摻雜使假快速檢測

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甲醛速測盒

檢測項目:甲醛檢測
產品用途:食品安全甲醛速測盒適用于水發產品,面粉、粉絲、竹筍等固體食品的快速檢測
型號/規格:ZYD-JQ/50次
產品關鍵詞:甲醛速測盒,水發產品甲醛速測盒,固體食品甲醛速測盒

產品詳情

甲醛速測盒
【產 品 簡 介】
甲醛是一種毒性較強、可以破壞生物細胞蛋白的物質,可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節,一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用,在無知或金錢利益的驅使下,一些地區的不法分子在某些食品中加入了甲醛。
本方法主要是針對水發產品的水中加入甲醛的檢測。即使水發產品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,除非蒸餾,本方法不容易觀察出來;當人為加入甲醛時,本方法可迅速檢測出來。
【檢 測 步 驟】
1. 水發產品:取 1ml 水發產品的浸泡液或水發產品的淋洗液于 1.5ml離心管中,滴加 2 滴甲醛檢測試劑后,若樣品呈現橙紅色、淺紅色均為甲醛含量超標,無變化則無甲醛。
2. 固體食品:取 10g 樣品剪碎后置于三角瓶中,加入 20ml 的蒸餾水或純凈水,充分振搖,放置 10 分鐘后取上清液或濾液 1ml 于 1.5ml離心管中,滴加 2 滴甲醛檢測試劑后,若樣品呈現橙紅色、淺紅色均為甲醛含量超標,無變化則無甲醛。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
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